淘源项目：2023年创业新模式，行业未来新风口

近年来，随着中国经济的快速发展，白酒行业取得了举世瞩目的成绩。根据最新数据，前七大上市酒企合计实现营收3041亿元，占全国白酒销售的比例接近46％，净利润1229亿元，占全国白酒利润总额的56％。这些骄人的成绩，无疑是中国白酒行业的蓬勃发展和市场的巨大潜力的最好诠释。

2016年下半年起白酒行业开始复苏，终端用户白酒消费需求上升，带动白酒行业整体收入和利润的增长。2017年以来，中高端白酒复苏回暖。未来，受益于消费升级与消费观念的改变，次高端白酒的提升是白酒行业发展的主要推动力。消费档次的提升是白酒行业发展的主要推动力量。

2022年，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5,427.5万千升，同比增长0.8%。其中，规模以上白酒企业产量671.2万千升，同比下降5.6%。

我国白酒历史悠久，白酒生产企业数量众多，消费者消费习惯地域化十分明显。白酒行业属于充分竞争行业，行业的市场化程度高、市场竞争激烈，行业调整不断深化。从全国市场来看，企业竞争优势来源于自身品牌的影响力、产品风格以及营销运作模式。在单一区域市场，企业的竞争优势则取决于企业在该区域的品牌影响力、区域消费者的认同度和综合营销能力。

行业发展前景：四大趋势

1、稳中求进，消费复苏主线清晰

随着经济消费逐步复苏，白酒行业长期消费升级趋势不变，2023 年全年消费场景和消费意愿有望逐步恢复，复苏主线清晰，整体呈现弱动销和慢复苏逐步加快的态势。从复苏路径上看或将“欲扬先抑”，白酒基本面在春节触底后，将呈环比改善趋势。2023 年酒企业绩增速将总体保持稳健加速发展态势，稳中求进仍是酒业发展的最大趋势。

2、品牌引领，产业集中度进一步提升

在白酒市场竞争日益剧烈的背景下，市场逐渐走向分化，继续呈现“向优势品牌、向优势产能、向优势产区”三集中的发展趋势，部分企业依靠品牌、渠道、资本等优势，形成较为稳固的头部市场。2023 年酒业强者恒强弱者更弱趋势或将更为明显，头部酒企业绩双位数增长确定性较高，二线品牌和区域酒厂市场份额分化将进一步加剧。

3、产能释放，白酒产业向高质量发展迈进

“扩产”可谓是白酒行业的一个重要关键词，2022 年有多家酒企相继宣布扩产。此轮扩产与以往不同，主要是基于名酒品牌与代表性品类的扩产，更多是对优质基酒的追求，迎合品牌在次高端与高端市场竞争做准备。这是中国白酒产业在高质量可持续发展道路上迈进的号角，也是面对新局面产能释放的信号。头部酒企产能释放也将成为 2023 年酒业发展的重要方向。

4、产业升级，数字化趋势显现

以数字化、智能化为代表的第四次工业革命，引发许多产业的重新洗牌，也为白酒这个传统制造产业提出了新的发展命题。消费者需求不断升级，中国白酒市场竞争加剧，数字化转型助力白酒企业提升核心竞争力。对外，线上线下的流量闭环为消费者提供全渠道的购物体验，包括电商、O2O、直播、社区团购等数字化渠道渗透率提升。对内，依托数字化平台，对运营全流程环节进行精细化管理，不断降低企业运营成本、提升运营效率