美藤果又叫印加果，英文名sacha inchi，原产于亚马逊河流域，是一种古老的作物，可产生类似花生的小种子，富含蛋白质、维生素E和Omega3。
美藤果（Sacha inchi）油是一种鲜为人知的异国油，来自秘鲁亚马逊森林中发现的藤蔓植物。这种油是如此独特，它富含的不饱和脂肪酸含量可高达93%以上。由于这种植物少见加上种植生长需要一段的条件，大多数人还不知道它，大多数人不知道它提供的丰富的好处。sacha inchi植物是一种星形植物，已经存在了数千年，秘鲁当地人和亚马逊河流域的其他土著人利用它来烹饪和健康治疗。虽然现在许多油是通过种植生产的，但这种植物开始是通过天然生态的原始森林作物中获得的。这是一种森林作物，这意味着这种植物在森林茂密的地区可茁壮成长，因此鼓励重新造林。
除了环保之外，sacha inchi油还提供许多健康益处。Sacha inchi油是原料，不含胆固醇，不含添加的防腐剂。它可促进健康的皮肤，调节和帮助大脑健康，帮助减轻体重，舒缓关节炎疼痛，调节眼压，帮助保持好的身体体能等。此外，这种油含有丰富的欧米茄（omega），适合人们饮食。大多数人从鱼油中摄取欧米茄，鱼油是化学反应的主要成分，这些鱼油是从数千条鱼被杀死的鱼儿中经过一定的程序获得。Sacha inchi油是100％植物为基础，并且简单地涉及压榨sacha inchi种子以提取油。这可以确保油是自然和新鲜的，因此不必担心添加并摄取了不知道的成分。
除了它提供的内部优势，sacha inchi油还具有许多其他外部优势。就农业优势而言，sacha inchi在各个方面都是非常高产的植物。它的产量和作物寿命很长，产量很高，因此通常全年会产生大量的这种油。由于sacha inchi工厂生产如此之多，如此迅速且长期以来维持这些工厂的成本增长低于其他产油工厂，因此也具有经济优势。事实上，许多亚马逊当地人参与了亚马逊热带雨林的砍伐，因为他们为了非法目的种植农作物，以赚取收入来养活自己和家人。但是由于sacha inchi植物，现在正在改变。许多人正在转向培育Sacha Inchi，因为它提供了可持续的收入，它是生态友好的合法的，许多亚马逊人将sacha inchi种子称为“给予种子”，因为它提供了多功能性，可持续性和高营养含量。通过利用这个神奇的植物并与他人分享，我们可以继续给予和帮助保持人类与生物圈之间的联系。
